Family Mart 豚骨ラーメン

產品規格

價錢: 540円
熱量: 564大卡


食後感 ★★★☆☆


那天一樣也是遇到外面台風陣雨狂風，看到這款豚骨拉麵，買來試試


之前台灣的便利商店也有推出不少偏向高價款的日式拉麵產品，
不過基本上還原度都不太理想。

很好奇這款日本全家的豚骨拉麵表現如何
加熱拆封看到裡面還有一層加熱後要抽開的隔層，還蠻好抽的
抽開後麵及上面的配料叉燒才會落入湯裡
賣相很不錯

配菜有豚骨拉麵常見的黑木耳絲，大量的蔥花及醬菜
另外有一片還算有厚度的叉燒。
首先先嚐一口湯頭，豚骨有濃厚! 雖然不能跟專門店的超濃厚相比
但是比一些拉麵店的豚骨還濃了。
再來是麵，自己還蠻喜歡細麵豚骨，算是王道的組合之一。
大口一吸，仔細咀嚼
細麵還保有一定程度的口感
跟黑木耳絲及蔥花一起吃，很不錯，可以補足有些麵條提早變軟的缺點

接著是叉燒，有厚度也有入味，選的部位瘦肉及肥肉比例跟湯頭有搭
沒有想到可以在超商吃到及格水準的豚骨拉麵

結論

這是一款臨時想吃豚骨拉麵時，非常適合的超商拉麵
雖然還是不能跟專門店相比，但相較於一些大骨熬不夠久的白湯拉麵
這款拉麵至少這點不會讓人太失望。
有些人可能還會希望有紅薑之類的，這部份可能可以自備。