7-11 vs 全家 雙層牛肉堡vs雙層牛肉起司堡

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產品規格
價錢:  59元 vs 49 元
重量: 133g/ 122g 
熱量:351大卡/329大卡
鈉含量: 754毫克/634毫克
鈉/100毫克: 567/520毫克
食後感 ☆☆☆☆☆/☆☆☆☆☆

之前7-11推出勁辣雞腿堡時
跟為產品名類似，算了比較試了一下

這次，7-11與全家都分別在接近的時間點推出新的雙層牛肉堡
一起買來作新品比較
7-11的產品名為雙層牛肉堡，售價為59元
全家的產品名為雙層牛肉起司堡，售價為49元

加熱後打開來比較
可以看到雖然全家的名為雙層牛肉起司堡，而7-11的名為雙層牛肉堡
不過，沒有冠名起司的7-11的起司比較多
除了起司的差異之外
其它配菜也可以看到差異
7-11的加了少量的蕃茄醬，兩片酸黃瓜與少量的洋蔥切丁
全家的則是選擇加了酸黃瓜醬與蕃茄糊

對切後，可以看到7-11的雙層牛肉堡賣相比較好。
分別咬下……

上述的配菜的差異其實在味道分別有很不同的走向
全家的中間加的蕃茄糊還蠻有存在感的。
而7-11的調味上可以感受到它是從連鎖速食店的雙層起司牛肉堡上找靈感
另外，全家的麵包稍微蓬鬆些
而在牛肉排的部份也有差異
全家的絞肉較細
而7-11的相對較粗一些
從切面可以看出，7-11的牛肉排口感可能會比較好一些。
但是，這次自己買到的
7-11的牛肉排咬到三四塊不小塊，完全咬不斷的碎屑部份
其實整體的口感也很難算理想

考慮到其售價
兩者雖然味道與內容物有蠻不少的差異
不過兩者在分別的售價上，可能滿足感都還是與其售價有不小的落差。
也許，算是另一種意義上的難分軒輊

YKCH












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