7-11 元氣豚肉丼

產品規格
價錢:  85元
重量: 406g
熱量: 676大卡
鈉含量: 1299毫克

鈉/100毫克: 320毫克
食後感 ☆☆☆☆☆

又到了7-11 推出新品的季節

室外的溫度回昇不少，不過，似乎還欠些南風

空氣才會比較理想些。

看到這款命名為元氣豚肉丼的新品

命名其實有些微妙，不過，市場對這種直接外來語文的命名方式

從過去的經驗上來說，接度很高

這類的命名方式在未來應該還是可以持續看到。

回到產品本身

可以看到這次包裝上的文案寫著

高溫嗆鍋爆炒，蔬菜鮮脆…

似乎有些吸引人

按建議的時間加熱

打開，米飯的部份，

重量約為225克，但這次白飯的水份偏高，也可以看到不少黏在一起的米糰……

這款產品名為元氣豚肉丼，所以把上面的醬菜與料的部份倒在米飯上後

開動!

大口一嚐! …好甜!

整份吃完後，其實有些不適。

這次的元氣豚肉丼的售價來到了85元

文案上的蔬菜鮮脆，是稍微還能吃出部份的脆感，

加上少量的豬肉碎切薄片

最後搭配非常甜的湯汁與水份偏多，部份黏成米糰的白飯。

另外，這款的鈉含量以份量來說也不算少，只是在甜度程度非常高的情況下

實際的食感真的只剩下甜與有些不太舒服的感覺。

這樣的甜度其實連舊台南舊城區最甜的熱食小吃也有可能會在甜度上相形失色。

結論

如果平常對甜的熟食餐點接受度就偏低的朋友與這款產品的目標客群不同。

就算是可以接受的，

因為白米飯的口感不太理想，可能也不適合飯菜分離

也許不要一口氣將所有的醬汁配料淋在白飯上，先試一下甜度味道，會比較保險一些。

整體來說，售價來到了85元，要強調蔬菜的鮮脆，以增加甜度的方式雖然實務上很常見。

但，應該會有更理想的方法，可以讓售價跟產品內容的落差感拉近。

YKCH