萊爾富 鬍鬚張 滷肉腿排飯
產品規格
價錢: 75元
重量: 345g
熱量: 706大卡
鈉含量: 1038毫克
鈉/100毫克: 301毫克
食後感 ★☆☆☆☆
食後感 ★☆☆☆☆
附近沒有萊爾富
這次特別經過萊爾富，想看有無新品推出時
看到門市外貼了新品上市的海報
有些既視感…Déjà Vu
拿起手機查了一下網誌
在2016年九月時寫了一篇
萊爾富 鬍鬚張 魯肉腿排飯
原來如此，這次是新改版
買來試試
之前的產品名為魯肉腿排飯，這次，改成了滷肉腿排飯
打開來看，第一眼的印象，似乎這次的滷腿排的切片很少
找了之前的照片來比較一下
腿排的部似乎真的少了些。
為了之後可以有個參考標地
這次測了一下帶皮腿排切片的重量
大約是45g
在測的同時，發現雖然只有雖然只有三塊的小腿排肉，但是竟然有好幾片皮
如果去皮後重量約31g
量完腿排肉後，開動!
結論
這次的鬍鬚張 滷肉腿排飯75元，跟舊款的魯肉腿排飯68元有幾個比較明顯的差異
除了售價的提昇之外
標示重量也從419 g 變成345g
標示熱量也從900kcal變成706kcal
腿肉變少許多，香腸口感變乾，
最後是本來就少的魯肉與魯汁實際吃起來又再更少了些。
最後是本來就少的魯肉與魯汁實際吃起來又再更少了些。
萊爾富鬍鬚張系列的便當，主要賣點的鬍鬚張魯肉與魯汁都很少
這部份應該是為了跟實體鬍鬚張門市作出差異而刻意量少
如果是想要嚐試鬍鬚張魯肉飯口感的朋友
在萊爾富的便當，實際上只能嚐到一小口(真的大約一匙的飯量)
假使，食用前把整份便當攪拌過後，那味道會被稀釋到吃不出來。
整體來說，這次的改版，不算是往更好的方向改善
雖然份量變少，標示的熱量也變少
但是其實油膩感沒有太大差異，
在飯菜的比例上也沒有舊款的理想
舊款的缺點，如米飯沒有攪拌會稍微結塊，便當的餐盒底部的造型很不易進食等等都還存在
整體來說滿足感下降許多
留言
張貼留言