全家日式梅花丼

產品規格

價錢: 89元
重量: 475g
熱量:684大卡
鈉含量: 1064毫克

鈉/100毫克: 224毫克
食後感 ★☆☆☆☆

看到全家推出這款賣相還蠻吸引人的新品

不過前幾天用餐時間附近沒有全家門市

今天，總算有機會來試

按建議的時間加熱後，打開，可以看到在中心的部份放了幾片豬肉片

撒上一些海苔絲，加上一些點綴香料粉

趁熱開動！

結論

如果從正面的俯視，會以為肉片很多或者很厚

但是其實整份料理只有中心一層

下面會連著混著蛋液與洋蔥形成的類似蒸蛋的口感

下面的白飯的量還不少，與飯量相較之下，肉片的量的比例有些少。

整份的調味稍微偏淡，走向走回全家比較傳統的調味方式

跟之前推出的比較重口味的系列不同。

不過，如果硬要跟產品名的日式梅花丼的日式作聯結，整體料理比較偏向經驗較淺的まかない料理*
(通常由年輕的餐館研習生負責煮給從業員的料理）

或者是台風天的家常清冰箱料理。

上述的肉片，蛋與洋蔥形成的蒸蛋部份

肉片的外觀的顏色會讓人覺得似乎很入味

但是，實際食用時，有些遲疑。

這樣的味道其實自己在外讀書時，一開始嘗試作簡單的蒸蛋煎餅料理時也有出現過類似的問題。

而這款全家的微波丼飯，這樣的現象可能會更加明顯一些。

整體來說，飯量很足夠，是一款蠻有飽足感的丼飯

從定價可以看出很有向上的企圖心

賣向也很不錯，只是，如果內容物在各方面，調味，或者飯與肉的比例等等能平衡一些

也許比較能讓人理解這樣的新定價。

YKCH

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