7-11 港式油雞便當

















產品規格
價錢: 65元
重量: 標示379g/實測約425g
熱量: 594大卡

食後感 ☆☆☆☆-☆☆

之前試了
7-11 香辣雞腿便當
https://twcvs.blogspot.tw/2017/03/7-11_29.html

看到這款港式油雞便當,似乎跟上一款香辣雞腿便當一起要取代原本的國民便當系列
買來試試(4/20)

按照建議的加熱時間微波後,打開測了一下溫度
可以發現在雞腿排下面的白米飯溫度偏低
不同於上一款香辣雞腿便當,雞腿有獨立的一格擺放處
這款於4月20日試的港式油雞便當是直接把雞腿肉放上白飯上。
如果肉排的厚度較厚,就容易出現下方白米飯加熱不足的情況。
而實際在這款便當上也遇到了。

看了一下,主要的菜色跟上一款香辣雞腿便當相差不遠
高麗菜紅蘿蔔炒冬粉及麻婆豆腐,另外還有一片火腿片。
不同處則為主菜的油雞腿排及半片香腸。

趁熱開動!
......

油雞下面的米飯太冷了orz
再度加熱....

結論

主要的心得其實跟上一款香辣雞腿便當重疊處較多。
然而,配菜的麻婆豆腐似乎又有再加強辣度。
也許是為了配合這款飯量。
主角的油雞滷的蠻入味,也有斜切讓切面較大,賣相較好。
這些細節都有注意到。
然而,這款因為沒有讓油雞有自己獨立的區格,直接放在白米上。
因為餐盒設計的關係,容易會有加熱不足的問題
另外
雖然配菜調味的很巧妙的下飯
然而,就算補加熱後,
這次買到的白米飯口感還是有些誇張的不理想!

希望這方面能儘快改善。


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