7-11 御選紅燒牛肉麵 半筋半肉
產品規格
價錢: 129元
重量: 699g熱量: 640大卡
食後感 ★★☆☆☆-★★★☆☆
看到7-11 又推出新的紅燒牛肉麵產品
2017年10月份時，7-11 也有推出
7-11 紅燒牛肉麵 2017年10月版
不過，這次推出的是半筋半肉的版本
買來試試!
加熱後打開來看
測了一下溫度，中心的溫度比想像中的低了一些
可以看到這次的主角，半筋半肉
與新版的寬麵條
配菜一樣是以蔥花為要角
跟2017年10月版的相比
可以看到蔥花的量蠻明蠻的增量不少。
趁熱開動!
結論
蠻意外地!
第一次試7-11 的牛肉麵是2012年時
接著試了2016年
與去年2017年10月版的紅燒牛肉麵
這次的新版的紅燒牛肉麵 半筋半肉
算是7-11 目前微波紅燒牛肉麵裡完成度最高的一款
新的麵條搭配足量的蔥紅，調味適當，不會太油膩的湯頭
軟硬適中的牛肉片
很意外地，超越了過去7-11牛肉麵。
不過，售價也來到了129。
自己其實對筋沒有太大的偏好
但如果喜歡半筋半肉組合與偏向不油膩湯頭口感的朋友
喜歡蔥花與寬麵交錯時，
咀嚼咬下時那微Q微爛的麵條中多了蔥花在齒間多出的斷落感
這款能24小時在超商買到的紅燒牛肉麵
終於接近比較理想一點的成品狀態。
小提醒，如果有興趣嘗試的朋友
購買時可以留意一下蔥花的顏色。
如果顏色偏暗沉者，避開會比較理想一些。
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