7-11 香腸蛋炒飯 2018
產品規格
價錢: 65元
重量: 295g
熱量: 714大卡
食後感 第一次★★☆☆☆
第二次★☆☆☆☆
看到7-11 推出新的香腸炒飯
有些眼熟
但又些許陌生，
大城裡對向人流交錯而過的疑似舊識般
查了一下
7-11 蔥爆香腸炒飯(75元)
2017年的2月14日寫了這篇新品文
不過，今年的香腸炒飯，把方盤換成了橢圓餐盒
售價也從75元降到65元
按建議的時間加熱，打開。
瞬間，蔥香撲來，帶了一些油水氣息
看了一下，這次的擺盤還蠻漂亮的
在蔥花的中心放射狀地，逆時針地，展開了一個半圓
有點像是不合時宜，冬日河域上的火花。
在試完第一份後，比較了一下去年2017的版本
調味走向跟去年的版本類似
但，這次多了一份好奇
想要作一個記錄
調味走向跟去年的版本類似
但，這次多了一份好奇
想要作一個記錄
隔了一天再買一份
可惜，這次附近超商門市裡所有的香腸蛋炒飯，昨日那有些吸引人的擺設不復見
蔥花的量與色澤似乎也少了許多。
去年2017年的版本，售價75元，有8片香腸切片
一直以來，會儘量用相同規格的筷子當比例尺
2017年的切片厚度看起來跟2018年的厚度相似
這次測了一下，5片香腸切片的重量約為26g
余談。
結論
今年的香腸蛋炒飯，隨著售價的降價
餐盤與香腸的份量也有改變
不過，在炒飯本身的份量上沒有太大差異(標示重量)
這次買了兩次，第一次的蔥花夠多，加上偏甜的蒜味香腸(偏向統一的滿漢蒜味香腸)
這兩者很適度的轉移炒飯的油膩感與酸味。
第二次買來測香腸重量的，
很可惜，蔥少的量少了，香腸的蒜味與甜味這次特別不明顯。
整份吃下來的食感，跟第一次有不小的落差。
不自主地笑了一下
也許回憶較美……
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