全家 泰式綠咖哩雞飯



















產品規格
價錢: 70
重量: 標示435g/實測433g
熱量: 631大卡
食後感 ☆-

今天全家一口氣推出很多項冷藏鮮食商品
其中,標示泰式料理的
除了這款咖哩雞肉飯之外
還有
泰式打拋豬 飯糰
https://twcvs.blogspot.tw/2017/06/blog-post_91.html

先來試這款泰式綠咖哩!

包裝上有註明加熱前需先拆膜
按建議的加熱時間加熱後,測了一下,現在新的分層式的包裝
溫度都還蠻理想的! 這款也不例外。

現在新的透明包裝,在打開包裝前就可以事先知道大略的內容物!
這次主要明顯的食材除了雞肉,敏豆與切片帶籽的辣椒外,還有洋蔥

這次開動前先另外試了一下白米飯的重量。
在加熱後立即測重的情況下,大約是219克的白飯
提供給有興趣的朋友作參考。

趁熱開動!

結論
這款全家的泰式綠咖哩
實際食用後才發現,洋蔥的量意外地多!
看了一下包裝,全家在有辣的系列產品,都會很貼心的標示相對的辣度。
這款辣度在最高5的情況下,標示為3
比平常全家的小辣產品稍微辣了一些。
實際食用,如果沒有吃到洋蔥的情況下,確實帶籽的辣椒綠加哩相對辣了一些。
蠻適合這種悶悶熱的天氣。
不過,當搭配洋蔥時,又將那辣度減輕,多了溫和帶點變化的洋蔥甜味。
可以理解為什麼要增加洋蔥的量,對於喜歡洋蔥的朋友,增加的食感也不錯。
但如果是想吃更直接而沒有干擾的辣的朋友,也許可以自行加辣!
另外,這次買到的全家泰式綠咖哩雞飯,米飯雖然立即拆封測重,沒有悶太久,
但吃起來的口感還是略微偏軟,好處是吃起來會比較溫和易吃。
但相對的,如果是強調辣度多一點刺激的料理時,會有相反的效果。

小提醒
雖然這算是一款最後的設計變得比較大眾向的改良式綠加哩
不過如果平常不太敢吃辣的朋友,還是會建議避開。


留言