萊爾富 北海道 十勝豚丼

產品規格

價錢: 85元

重量: 365g

熱量: 318大卡

食後感 ☆☆☆☆☆

看到萊爾富推出兩款產品名為北海道 十勝系列的丼飯產品

分別是豚丼及牛丼

這次先來試豚丼

這款要加熱前，首先要拆開外層的紙包裝

可以看到裡面是米飯與醬配料分離!

微波前需要先撕角，然後將醬包直立放入微波爐加熱

按建議的2分20秒加熱......

這次冷藏的溫度約10度上下

按建議的時間加熱後，溫度明顯不足...

實際試食，米飯的部份就算加了醬汁攪拌後還是偏硬生冷

再度加熱約1分半

再度開動!

結論

日本北海道的十勝地方，豚丼是還蠻受歡迎的料理

然而，這款萊爾富的豚丼比較偏向仿牛丼式的豚丼

而非印象中，仿鰻丼的豚丼

醬汁裡面搭配的牛蒡絲，紅蘿蔔絲及洋蔥

不過配菜加熱後都偏軟爛，不太能吃出三種食材不同的食感

這倒也不一定是缺點，但是如果有興趣嚐試的朋友，可以參加一下

細切的豬五花，雖然不是非常嚴重，但是還是帶了一點外國豬肉常見的風味......

雖然白米飯跟醬汁的搭配不錯

但是上述豬肉的部份，如果不較不能接受的朋友，這樣的售價，可能有其它更理想的選擇。

後記

如果萊爾富能真的推出，比較常見的類似鰻丼的十勝豚丼，也許會更理想

關於十勝地方的豚丼來源有不同的說法，但主要的調理構想源自鰻丼而發明的庶民料理，如果要舉例，大概可以說是燒肉片飯的一種。

如果有吃過十勝豚丼的朋友，這款也許把它當成有些類似牛丼連鎖店的豬肉丼

比較不會有期待落差感。

如果萊爾富能真的推出，燒肉片飯的豚丼，也許會更理想