全家 紅燒牛肉燴飯

產品規格
價錢: 99元
重量: 503g
熱量: 602大卡
食後感 ★☆☆☆☆-★★☆☆☆

上次試了全家的新便當
全家 雪山燒肉丼
https://twcvs.blogspot.tw/2017/10/blog-post_26.html

這次來試同期推出的紅燒牛肉燴飯

這次定價來到了99元
另外，全家在有加辣的產品都會有標示辣度
這款產品在最辣5個辣椒圖示中，標示了一顆辣椒。

按建議的加熱時間加熱
依慣例測了一下溫度
這次的溫度比預期的低了一些
不過下面的米飯溫度蠻高的，攪伴一下也許還可以。

趁熱開動!


這次的全家新上市的紅燒牛肉燴飯，可以看到許多大塊的食材
賣相很不錯，看到那帶籽的切片辣椒，對於能吃辣的朋友，更是誘人
大塊的白蘿蔔，紅蘿蔔，還有大塊的牛肉塊
份量都很足夠
另外還有藏在其中的還保留一點脆度的洋蔥切片
帶來一些口感上的變化，這樣的設計食譜很不錯
白飯的水份抓的比例也很適合燴飯。

然而……
如同照片中可以看到，某些牛肉塊帶了有些乾柴感。
如果加熱一半可以取出，稍微搖晃一下，讓牛肉不要超過燴飯羹汁的水面
也許情況會改善一下。
但，其實就算小塊的牛肉塊，沒有超過水面的，口感還是偏硬。

如果是平常喜歡紅燒牛肉類，牛肉煮的軟爛的朋友
這款全家的紅燒牛肉燴飯可能無法達成那樣的需求
相反地，如果比較喜歡乾一點的牛肉咀嚼感的朋友，也許會比較適合