萊爾富 懷舊雞腿飯

產品規格

價錢: 85元
重量: 510g
熱量: 860.3大卡

食後感 ★☆☆☆☆

在萊爾富看到這款懷舊雞腿飯

看到在包裝上印了，菜餚經過真空悶燒調理

買來試試

這款包裝設計上，採用其它萊爾富便當常見的菜飯分隔包裝

另外，這款包裝上也可以看到特別強調，加熱前，需要分別在兩側事先掀開，讓水氣在加熱過程中可以自然溢出。

如果少了這個步驟，加熱過程中包裝容易被水蒸氣撐開......事後微波爐會不好清理

加熱打開後，可以看到兩邊菜飯的各佔一半空間

比較明顯看得到的食材，除了米血糕(米血)，紅蘿蔔，還杏鮑菇及幾片大蒜!

第一口先試了一下雞腿，第一個切面可以看到有入味，實際一嘗

意外的有符合包裝上所強調的，真空悶燒的食感

算是第一次在超商微波便當中吃到這種口感! 

大蒜及紅蘿蔔也是入口即化! 很不錯......

結論

這款萊爾富的懷舊雞腿飯，確實有一定程度符合產品包裝上所宣稱的，飯菜皆有經過悶煮。

雞腿大部份也都有不錯的口感，但是，也許悶燒的時經可以再拉長一些。

雞肉的口感會比較均一。

另外為了增加飽足感及口感變化，也加了米血糕及杏鮑菇。

米飯悶煮過的口感味道，確實在一些料理上能跟食材作很好的搭配。

不過，實際一試，如果是要淋上醬汁搭配米飯入口，也許少了悶煮的手續會比較理想。

總體而言，除了上述雞腿的問題之外，食材調理的還算不錯，調味偏重。

會期待看到更多真空悶燒調理的產品推出。