星巴克 燒肉起司堡

產品規格

價錢: 110元

重量: 150g
熱量: 330大卡
食後感 ★★☆☆☆

今天是星巴克推出新漢堡的日子

這次是燒肉起司堡

看到官方的照片有些吸引人

買來試試比較一下

點餐，經過一會的等待後，漢堡加熱完畢

上桌

第一印象就是那溢出的融化起司及燒肉片

燒肉片還算蠻有厚度，也可以看到撒上七味粉

如果沒有位移的話，賣相還算吸引人

一直很好奇加熱後溫度大約多少，這次也測了一下

有興趣的朋友可以參考，基本上不會太燙

切開來看，可以看到裡面大量的跟燒肉醬一起煮過的洋蔥混著融化的起司

加上底部幾片軟掉的生菜絲

跟官網的示意圖差異最大的大概就在於生菜的部份 

趁熱開動

甜甜地有燒肉甜甜地洋蔥絲，融在起司裡的味道

加上七味粉的提味，蠻像是牛丼店裡的起司燒肉調味

漢堡的麵包，每個人有不同的喜好

如果是這款的話，也許外層稍微酥脆也不錯

但是，也許是受困於現場加熱條件的限制

這次吃到的麵包，表層口味受熱不均的情況有些明顯。

另外 這次有加了些粗白蘿蔔絲，但這次買到的似乎撒的不均
會有口感上的差異…..

結論

這算是一款還算符合預期的產品

要在短時期內高溫加熱，不免容易產生加熱不均或者過度的問題

也許可以再放烤箱前，噴水，或者底部多放一塊烤麵包用的墊子

這些就得請設計的人再多嘗試了。

另外，如果要接近產品照的述求，生菜就得現場加熱後另外放入

麵包及生菜的口感，大概是實物跟照片差異最大的地方了。

期待下一款星巴克新品