萊爾富 香雞排炒飯

產品規格
價錢: 85元
重量: 372克 實測: 雞排約148克/炒飯約220克
熱量: 766大卡
食後感 ★☆☆☆☆

路過萊爾富
看到這款炒飯! 跟之前試過的7-11的炒飯系列概念很像
7-11 香炸大排骨炒飯
https://twcvs.blogspot.tw/2017/07/7-11.html

當時騎自行車…
心想，晚一點再買來試試
結果
一個半小時後回到第一間萊爾富
沒了…
接著
跑了6間不同門市萊爾富，
晨起日落，第二天跑了4間門市
一直到第三天晚上才終於又回到原來的那間門市買到……

也順便似懂非懂般的……
原來萊爾富每間門市冷藏鮮市架的大小差異非常大
因此能上架的產品數量有些門市受限情況蠻明顯地。
產品也不一定每天都訂…
不能算太方便 orz

回到產品本身
按建議的時間加熱後，溫度還蠻理想的
量了一下雞排的重量，帶骨的情況下約148克，炒飯的部分接近220克
飯量接近一般便當的量。

香雞排還蠻香的! 可以看到雞排上撒上胡椒粉，炒飯上撒上了不少蔥花
但這次蔥花切的不算太細，算是要中和炒飯油膩感的一種調理法。

在趁熱開動前
上次別款炒飯的主菜，不能為口感增分的炸衣裏漿比肉片還厚的情況有些嚇人。
這次切開看了一下，這款香雞排的切面如圖示。還算理想。

開動!

結論

之前有試過萊爾富的
萊爾富 揚州炒飯
https://twcvs.blogspot.tw/2016/06/blog-post_8.html
而這次的香雞排炒飯跟上述的揚州炒飯走向不同
調味相較於過往的萊爾富調味方式，稍微沒那嘛重口味一些。
反倒是趨近於7-11這一系列方盤炒飯的調味。
同樣的，也會出現炒飯帶些酸味的口感。
如果是吃習慣萊爾富產品的朋友，有可能第一時間會有些不習慣。
像是雞排的調味可能有些常客會覺得似乎淡了些。

在微波加熱後，雞肉還是偏柴了一些
搭配
這次的炒飯…
偏柴的雞肉，跟過往相比略淡的調味，加上沒有比較有感的配菜或炒料。
也許是因為自己撲空太多次……
其實還是有點空虛感。

後記
下次不會特別想再跑那嘛多間門市了orz