全家 麻婆豆腐燴飯





















產品規格
價錢: 65元
重量: 標示452g/實測約451g
熱量: 637大卡

食後感 

今天在全家的冷藏架上看到這款產品時
眼睛為之一亮,反覆看了幾次
很興奮的買下!

這部份就比較屬於私人想法
但是
這一串文章寫下來
上次在還沒實際加熱食用前,就有興奮感的
這款產品,原因是它算是自己印象所及,第一款放了整顆需要自己打蛋的超商產品。

而這次,為什麼這款麻婆豆腐燴飯,看到會有些激動
原因出在於產品的包裝餐具
終於換新的,而且,是往好的方向改善
像是這款

可以看到是米飯及配菜淋醬兩層分開,然後採用透明的包裝
一改台灣全家之前持續超久的難撕封膜
而且這種包裝,除了能讓人一目瞭然,對蓋飯類產品的口感的提昇也有幫助
再者,如果不要想全部醬料都淋上白飯上,開蓋反放,再將上層餐盤放上去也可以很簡單又不沾手的飯菜分離

其實,一開始會跑去日本還特別找超商食品來拍照寫,也就是期待有一天,可以看到
他山之石可以為錯,他山之石可以為玉!

雖然很清楚知道,這真的是自己想太多了(笑
不過,當真實產品出現在住家附近的超商時
還是不免有些難耐興奮
"終於!"

回到產品本身

全家在有含辣味的產品,會有標示辣度,這次的辣度是4度! 如果平常不太吃辣的朋友
應該是無緣這款

加熱後,量了一下溫度
還蠻理想的!
開蓋,可以看到青蔥沉浮在紅色的海面上
這時,雙手分別提著兩側較高的邊邊,往後慢慢地將其淋上白米飯上!
賣相很不錯

趁熱開動

結論

這款辣度四度,改新包裝的麻婆豆腐燴飯,
麻辣燙三個重要的點都算很成功的達成
另外,標示重量跟實際測重也一樣!  

不過,全家這次的麻婆豆腐燴飯,在辣油的比例上,比較類似日本超商的麻婆豆婆
換句話說,就是辣油某種程度上是"喝"的
所以在油的量會多了一些。
如果有興趣購買的朋友,也許可以先不要一口氣全倒,飯菜分離,一匙一匙試。

另外,選用的米飯也許可以再更好一些。

期待,未來全家可以讓難撕的封膜消失,推出更多讓人覺得有用心的產品




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