全家 醡醬拌麵 素食
產品規格
價錢: 56
重量: 260g
熱量: 382大卡
食後感 ★☆☆☆☆
上次分別試了全家其它兩款新推出的素食產品
全家 菌菇油飯
全家 雙麥鮮蔬米漢堡 素食
這次來試最後一款新推出的產品 - 醡醬拌麵
這款冷凍拌麵所需要的微波加熱時間較長，700w需要5分30秒
加熱打開，聞到很開胃的辛辣香氣
比較明顯的配料，除了小塊豆干，
還有常見的冷凍三兄弟，玉米，青豆，紅蘿蔔
另外還有一些少料的炸豆皮及豆鼓
攪拌攪拌......
趁熱開動
結論
本來會擔心加熱過後的麵條會太乾，結果?
還不錯，沒有因為加熱時間較長而出現過度加熱的情況
整體調味以甜麵醬搭配辣豆拌醬為主
上述無論是玉米青豆還是紅蘿蔔的基本上都只是增加口感上變化
有些不喜歡冷凍三色豆味道的朋友，這款很剛好的讓三者味道的存在感降到最低。
也因此，調味其實是偏重偏油了些。
會建議，可以搭配解膩的茶飲......
這次看到全家回應了有素食消費者的需求。
之前全家也曾間斷性的推出幾款冷藏素食產品，
也許是銷售量與進貨量難以取的較佳的平衝點，往往很快就下架了。
這次採用了冷凍食品的方式，延長了產品的保存期限，是一個很不錯的嘗試。
期待未來可以看到更多不同的冷凍素食產品推出。
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