7-11 開運御膳

產品規格

價錢: 88
重量: 384g
熱量: 608大卡
食後感 ★★☆☆☆

在7-11看到這款九宮格的開運御膳便當
很有日本新歷年的お節料理的感覺
這次也是如同上一款開運料理一樣

7-11 年年有魚 炊粉羹

https://twcvs.blogspot.tw/2017/01/7-11_18.html
也搭配了OPEN將的插圖
也許 OPEN將的OPEN，正好搭配 開運的開字
蠻合適的開運代言角色

加熱 打開包裝
三種不同的米飯搭配六種不同的菜色
賣相很好!

趁熱開動!

試了一口白米飯，咬了一口烤鯖魚
出乎意料的順口，下面加了幾塊大塊的馬鈴薯.....

結論

這是一款讓人眼睛為之一亮的產品
不同菜色，小量，放在不同的間格間
彼此的味道不會相互干擾
因為量少，微波加熱後，口感在設計上也比較容易掌握
另外，倘若有一道菜色不理想，或者不合習慣/喜好
也可以很快的轉換目標與心情

回到這款便當本身
三種不同的米飯在口感上都還維持一定Q彈，不會軟爛
蘿蔔燉肉口感不太理想
滷白菜跟這次Q彈的米飯口感搭配還不錯
煎蛋的部份，還是維持過往7-11煎蛋，口感沒有太多進步，反而因為厚度增加
缺點變明顯
豆腐意外的帶了微辣，平常不吃辣的朋友可以留意一下
最後鯖魚
口感很好，算是這款便當配菜中完成度最高的
其下的烤馬鈴薯塊相較偏硬了些。
總體而言，大部份的配菜在調味上，都稍微偏重了一些些
這款便當算是加熱便當，跟日本年節料理還是有些差異
所以在調味的設計上，
如果能以加熱後的調味的標準與米飯量比例來設計可能會比較好一些。


文末，回想到之前全家也有推出相似的少量多菜色的料理

全家 薑汁燒肉便當 輕食感

https://twcvs.blogspot.tw/2016/06/blog-post_2.html

期待日後能看到更多這類，少量，多種配菜
然後，不遜於上述全家的薑汁燒的有趣產品出現。