7-11 蒲燒鯛魚便當

產品規格

價錢: 70元
重量: 375g
熱量: 634大卡

食後感 ★☆☆☆☆

看到架上有這款貼了新上市的便當

想了一下，還是買了……

加熱打開後，第一個印象就是，油光滿佈

除了主角的蒲燒鯛之外

配菜也很多種類，有高麗菜，荀絲，細切油豆腐，香腸薄片，蔥蛋薄片。

趁熱開動

蒲燒鯛上滿滿的醬汁，入口及化的口感還不錯

除了炒高麗菜另外加了不少筍絲，筍絲及高麗菜雖然看起來賣相不佳

但口感及味道都意外的跟蒲燒醬汁的這道便當有搭

油豆腐這次切的比較薄一些，香腸及蔥蛋也偏薄

上述三者本身都有適度調味過，只是薄到一個程度後，對味覺得印象有些曇花一現的感覺。

結論

也許是冬季來臨，有時候氣溫低時會想來點熱熱暖暖的食物

這個季節的料理方式有些人會選擇多加一些油份，增加溫和度

所以從菜單設計的角度來看，冬天稍微偏油是可以理解。

只是，這款便當的水份也不少，這次買到的米飯很高的比例黏成一團一團

濕軟的口感搭配那一團一團的白飯似乎不是最好的選擇

蒲燒鯛的部份意外的不錯，配菜整體的搭配也有一置性

很快就完食。

整體調味上還蠻溫和，但同時間也有些油，如果不喜歡淋上油的米飯之類口感的朋友

可以留意一下。