7-11 太和殿 麻辣雞片拌麵

評價：★★☆☆☆(2/5)

價錢: 85NTD

產品規格

重量: 381g
熱量: 554大卡
鈉含量: 1375毫克

鈉/100毫克: 361毫克

心得

看到7-11推出了新的拌麵，這次太和殿麻辣雞片拌麵

太和殿也有在超商販售需要自行調理的拌麵包裝

這次直接來試微波版本。

打開後，可以看到寬而微粗的麵條，看起來有調味過的雞肉片，與添色的蔬菜

賣相還不錯！

趁熱開動！

這次的麻辣雞片拌麵，在適度彈牙的麵條與麻辣醬汁的部份搭配的還不錯，以麻為主，辣為輔，

雖然嚴格來說深度稍微不足，但是還算開胃順口

然而，雞肉片在加熱後口感明顯偏乾柴，這次的蚵白菜也過於軟爛

就算把上述兩項拌入醬汁混入麵條中，

一起吃還是一樣很明顯拉低了拌麵給人的麻辣愉悅度。

類似的雞肉配菜，如果是在冷食涼麵的話，因為不需要微波，冷的雞肉片或雞肉絲與冷麵搭配時不會出現這種加熱過的問題。

這次似乎沒有仔細考慮過微波加熱後可能出現的問題

讓本來能增加滿足感的配菜反而減分。

希望未來類似的拌麵微波熱食產品在推出前能留意一下這些的問題。