7-11 台南風味肉燥飯

 評價: /☆☆☆☆(0.5/5)

價錢: 50NTD

產品規格

重量: 228g
熱量: 446大卡
鈉含量: 465豪克

鈉/100毫克: 204豪克

前言

2019

新年快樂

很久沒試超商產品了

不過，還是會天天逛超商，買飲料等等

這款台南風味肉燥飯剛上市時就有注意到，好奇心天天地累積

最後還是買來試了

心得

售價50元，從半透明的外包裝過去，其實賣相跟售價的聯結一直感到有些落差。

加熱打開，

可以看到，切成四分之一的油豆腐，每次看到特別切成四分之一的油豆腐還是覺得有些歡樂感

再來是肥瘦參半的的魯肉燥，最後是少量的酸菜。

這款名稱為台南風味肉燥飯，

不過，加了酸菜的台南的肉燥飯對自己來說算是蠻新的認知!

在台南自己記憶所及，尚未相遇。

(西港蝦仁飯/控肉飯加上大量酸菜也許算是比較有關聯性的品項)

實際完食後，對這款7-11台南風味肉燥飯的評價不算太高

雖然帶了甜味的魯汁與入口能融與白米咀嚼間的肥肉，但瘦肉的部份過於乾而粗燥

而從照片中也可以看到被切成四分之一，理應較能入味的油豆腐卻沒入味，

加上突如其來的酸菜……

味覺的停頓，遲疑，衝突……

加上滷汁其實不太夠，肉燥肥瘦肉的量也偏少

一邊吃還得擔心不小心剩下太多白米飯

本來預期那習慣的一口接一口的豪爽食飯姿態

在這款7-11的肉燥飯無法重現。

總體來說，除了超商食品的本身能給人比較完整的產品整潔感之外

不太能算是一款完成度高的產品。