meiji The Chocolate (7-11)

產品規格

價錢: 99元,二件六折

重量: 50公克

熱量: 301/300/301kcal

食後感 ★★★☆☆

bean to bar 

這款7-11 的meiji巧克力，之前常在電視上看到廣告

進入冬天，買來試試

7-11 有進的口味有三種

matcha ，elegant bitter, vivid milk 

蠻好奇會怎麼翻譯

這次分別譯成了

雙層牛奶抹茶黑巧克力

優雅果香黑巧克力

輕活牛奶巧克力

嗯，蠻，有趣的譯法。

打開包裝，可以看到6*4cm的長方式巧克力。

這次meiji 的the chocolate 的賣點之一，在一個小塊的板巧克力上，放上了4種造型

長條行，小方格，大方格，刻紋。

四種不同的造型，可以先剝開，聽到叭! 的分裂聲響

然後聞一下巧克力的香氣。

長條行的巧克力可以直接咬斷咀嚼，體會巧克力在相對低溫下的食感。

接著，大方格，則是可以直接放在舌上，不咀嚼任其在融於口腔中的溫度。

試完沒有紋路的大方格後，可以比較一下有刻格的方格

聞一下，將其置於舌上，體會那因接觸面積地不同，不同的融化方式，竄流擊齒而生地不同香氣，苦味，酸度，果香與甜味。

而2乘4 的8 塊小方格呢?

可以延著刻線凹槽細細咬斷，讓三兩個小方體在口中翻滾攪動融化……

不過，matcha 抹茶版的，就沒有這樣的不同紋路設計

因為上層的抹茶特有的苦味風味，每個人的感覺不同，不妨亂切，體會不同大小，不同抹茶量與巧克力間，苦味與香味的變化。

結論

這款meiji 強調 bean to bar 製法的巧克力

從包裝上的設計，到不同產地的可可的採選。

在日本也是在便利商店鋪貨

讓人可以比較方便地，在超商可以買到 ワンランク上 (更上一層地)的巧克力。

巧克力的吃法當然很多種，十人十色

上述的吃法只是一種方式

大口豪邁咀嚼吞嚥也是一種吃法，只是這款meiji 的the chocolate的賣點在於述求不同融化速度下的，一板小的板巧克力可以營造不同的體會，所以每一款的甜度都收斂許多。

也許放慢步伐，慢慢食用，嘗一下設計者想表達的述求也不錯。

最後，一盒裡面有三塊，一塊巧克力的熱量大約在100kcal，還蠻好計算熱量的。

如果之後可以上架其它口味，也許這個冬天的巧克力甜食，會更加有趣。

YKCH