肯德基 上校薄脆無骨雞腿排






















產品規格
價錢: 49元
重量: 148g/177g
食後感 ☆-

看到肯德基推出新的無骨雞腿排

麥當勞之前也有推出過類似的無骨雞排產品,目前(2017年的9月)依舊有販售
https://twcvs.blogspot.tw/2016/09/blog-post_7.html

這前肯德基推出的會是如何? 買來試試

這次買了吮指分享餐198元
有兩塊新上市的上校薄脆無骨雞腿排
經爆雞米花(大)
上校雞塊4塊
跟一盒薯條

這次剛好有兩塊上校薄脆無骨雞腿排
剛好可以來量一下重量
兩塊其實面積都還蠻大的,其中一個重量約144g
另一個約177g

趁熱開動!

結論
這前肯德基推出新的上校薄脆無骨雞排
其實在這次拍照之前,有先在不同的門市買過一次
兩次其實還是有一些微妙但仍可分辦的差異
這次買到的炸衣稍微乾硬一些,顏色也比較深
第一次買到的炸衣比較薄一些,比較不會跟雞腿排的調味搶戲
不過,這部份應該比較屬於喜好問題。

這次的上校薄脆無骨雞腿排本文的調味蠻重的,因為選用了腿排,比較不會有乾柴的問題
不過跟之前推出的CHIZZA系列不同

肯德基 CHIZZA韓式Q辣披薩雞腿排
https://twcvs.blogspot.tw/2017/07/chizzaq.html
CHIZZA有其它的餡料,比較像一個完整的主餐

而這前的上校薄脆無骨雞腿排
海外的肯德基雖然有類似的產品,不過大多是採用雞胸肉
口感味道明顯不同。

這樣單獨的腿排單吃可能還是容易最後油膩太重
(尤其第二次,炸衣比較硬的)
另外,也容易會有不同門市/不同人的調理時間或保溫時間
出現微妙的落差
會建議有興趣嘗試的朋友,把這次的上校薄脆無骨雞腿排作其它餐點的配餐可能會比較理想。

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