全家 鹽蔥燒肉 飯糰

產品規格
價錢: 30元
重量: 108g
熱量: 192大卡
食後感 ★☆☆☆☆-★★☆☆☆

看到附近的全家冷藏架上放了新的飯糰產品
之前一系列的全家飯糰，改良了過往米飯軟爛的問題
這款飯糰是否也能維持呢?
買來試試

這款屬於冷食產品，這次不加熱
打開來看，可以看到裡面的內餡比預期的還多了些
燒肉塊狀亂切，感覺口感應該會不錯!
趁冷開動!

結論
全家的鹽蔥燒肉飯糰，看了一下說明，採用了五花肉
這次買到的，瘦肉塊與肥肉比大約是5比1
因為切塊的方式，會吃到稍微大約一點的肥肉。
內餡的肉本身調味的偏重，但跟這次的米飯的量搭配的還不錯
這次米飯，則回到了全家過往稍微偏軟爛的食感，也因此，跟披上海苔後，最外層口感偏軟了些。
跟之前打廣告強調新的好吃米飯的飯糰有所不同。
雖然如此 ，但還是跟過往的全家飯糰不同
這次內餡的量有給足，調味也有加重，所以如果之前覺得全家改版前的飯糰米飯軟爛，內餡偏少味道薄弱的朋友，
這款飯糰會跟過去的印象不同。
小提醒
如果是不喜好偏軟爛米飯口感的朋友，會建議購買前留意一下。

後記
其實無論是7-11，全家，萊爾富的產品，都有其設計的特色，尤其在調味上也很明顯。
這跟設計者的習慣背景或者團隊的目標偏好有關。

有些朋友可能會發現，全家近期鮮食調味的方向正在轉化當中。
本來喜歡全家相對偏淡走向的客群可能會不習慣。
相對的，會吸引一些新的消費者。
一來一往，還蠻期待看到市場如何反應。