7-11 OPEN小將 銅鑼燒

產品規格

價錢: 18元
重量: 45g
熱量: 135大卡

食後感 ★★☆☆☆


今年六月也試了一款7-11 的銅鑼燒
7-11 極上北海道十勝紅豆銅鑼燒
https://twcvs.blogspot.tw/2016/06/7-11_15.html

買來比較


這款是放在常溫麵包架上
打開包裝後，可以聞到一點甜甜地香氣
類似常見常溫保存的蜂蜜蛋糕味
對半切後咬了一口
紅豆餡的份量雖然少了一些
但是有加強一點甜味，加上麵皮本身的甜味
稍微補足了餡少的問題。
結論
這款貼了新上市的銅鑼燒
維持了過往常溫銅鑼燒的水準。
小提醒
有些朋友可能會覺得吃起來甜度高了些，口感粗糙了些。
不過，目前來說，這是常溫甜點在製作上的特色/限制
如果要再細緻化，可能得用冷藏的方式保存了。
不過，相對的，售價也會較高。
得看市場接受度作選擇。