7-11 x 麵屋一燈 濃厚雞湯干貝拉麵

評價: ☆☆☆☆☆(0/5)

價錢: 139NTD

產品規格

重量: 597g
熱量: 492大卡
鈉含量: 2758毫克

鈉/100毫克: 462毫克

前言

很久沒寫超商文
看到這次7-11 推出了更新單價的拉麵
買來試試

心得

冬天時來碗雞湯拉麵其實還不錯

不過，雞湯拉麵其實不算是一款很適合超商微波特性的產品

本來以為7-11 這次把售價提高，推出來的新品是否代表他們對產品的信心

結果，產品的食感體驗，也許是自己過度幻想

失落感蠻大

這次的叉燒肉與筍干メンマ，以台灣的便利商店微波食品來說，調味不錯，只是放在這碗所謂濃厚雞湯干貝拉麵裡，顯的有些腳色錯位

整體味覺有些錯亂

干貝的部份也許為了讓賣相看起來比較有份量，直接放了最近大量出現在7-11微波鮮食裡的帆立貝，如果是炒飯炒麵類的產品時可以再混些魚板之類的增加些混沌感

營造出有些人稱之為生猛鮮食感的調味

但是，在強調濃厚雞湯的拉麵湯頭追求清透感的湯頭裡，看到那一條深沉的線條，加上增加混亂的裙邊，這次的雞湯拉麵很混亂。

配上7-11常見的拉麵麵條也不適合這次濃厚雞湯的組合。

雪上加霜的是，微波後麵條與湯頭的溫差有些明顯，再加上超商拉麵湯頭的特性，湯頭降溫的速度很快，口感很快變的過度濃稠，而香氣又銳減

失去了雞湯拉麵湯頭適合飲用的優點

整體來說，這次7-11 x 麵屋一燈分別推出了拉麵與炒飯兩款產品

兩款試過之後，感想可謂是雲泥之差。

這款濃厚雞湯干貝拉麵不能算是一款對的起售價的產品