7-11 開丼 歐姆起司牛燒肉丼 オムチーズの焼肉丼 限定商品

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產品規格

價錢:  89元

重量: 367g
熱量: 741大卡
鈉含量: 888毫克

鈉/100毫克: 242毫克

評價: ★/☆☆☆(1.5/5)

前言

回到熱帶與亞熱帶反覆回盪的區間。

很久沒逛7-11了，看到架上又推出新品

這次新品的標題，彷彿跟室外機不斷吹出廢熱相呼應

帶了不少的狂氣。

“地表最強燒肉丼”

嗯，買來試試!

內容物

這次售價來到了89元

加熱後打來開看

可以看到分別用來增色的青花椰菜與紅蘿蔔切塊

再來在料理上稱之為金黃色的起司歐姆，與其下顏色還蠻吸引人的燒肉片。

 拿起第一層餐盤後，可以看到下方的白飯
這次有預先淋上增味的醬汁
之前幾次嘗試的7-11的白米飯的口感都不太理想
希望這次售價提昇後的白米飯能有所改善……

這次產品名為歐姆起司牛燒肉丼 オムチーズの焼肉丼
因此，最後一個步驟是將上層的醬料淋上白米飯上。
看到那金黃色緩緩流動的畫面其實還蠻賞心悅目地
這也是近期許多外食產業在靜態的賣相之外
增加新的動態視覺的元素。(所謂的 plus  alpha )

心得

加熱後，其實氣味讓人感覺到這款產品似乎有些甜

實際食用，確實也可以感受到微酸偏甜的口感

原本希望能有所改善的白米飯，可惜這次還是維持過去的口感

不過，如果在食用前多攪拌幾次，醬汁可以一程度補足這方面的問題。

這次主角是燒肉片，相較之下肉片的厚度有增加

以燒肉飯來說，這次切的厚度還蠻合適

咀嚼食感還算過癮

不過，值得留意的事，這次的配菜只有小片的花椰菜與紅蘿蔔

沒有設計解膩的食材，或者，讓味覺休息的調整區間

在加熱後偏甜微酸的不斷追擊之下

雖然分量不算特別多，然而，在完食前，驅動滿足慾望的動力就被快速地削弱。

如果，買來與人分食，少量的試味道，搭配自己準備的白米飯

也許比較不容易遇到上述的問題。

餐後，地表的熱氣依舊蒸騰，加上無遮掩的陽光不斷追擊……

額上的汗水似乎跟口腔裡的黏滯不安相呼應

“地表最強燒肉丼”

算是形容辭還是裝飾語法，或者其它存在的可能性

也許得先買杯無糖飲品，沉澱後再作思考了。

Thanks for reading :)

YKCH